voedselverspilling tegengaan met oud brood
Leestijd: 3 minuten
Voedselverspilling is niet alleen heel erg zonde, het is ook nog eens slecht voor het milieu. Gelukkig kun je dit op veel verschillende manieren tegengaan. En het is soms zelfs gemakkelijker dan je denkt! Wist je bijvoorbeeld dat een toaster een musthave is bij voedselverspilling tegengaan? Ik deel graag mijn praktische tips.



Voedselverspilling tegengaan met oud brood

Vers brood is natuurlijk het allerlekkerst. Maar van die droge kapjes die altijd in de zak blijven zitten, kun je ook nog zeker smullen hoor! Want met oud brood maak je de allerlekkerste snacks. Zo ga je voedselverspilling tegen en je bespaart ook nog eens op boodschappen. Daarom vind ik een toaster onmisbaar, want je maakt er in een handomdraai de lekkerste hapjes mee.

Deze 5 lekkernijen maak je bijvoorbeeld met droog brood:

Tosti’s

Pak je tosti ijzer er maar bij, want wat is er nou lekkerder dan een simpele tosti met (plantaardige) kaas? Even toasten en daarna dippen in truffelmayonaise…mmm!

Wentelteefjes

Wentelteefjes zijn voor mij echt jeugdsentiment. Ook gemakkelijk te veganizen trouwens, als je gebruik maakt van amandelmelk of havermelk. Beetje speltmeel in het beslag en natuurlijk de kaneel niet te vergeten en je kunt het lekkerste ontbijtje maken met brood dat je anders weg zou gooien. Serveer met vers fruit om de dag goed te beginnen.

Pizzabroodjes

Even je oude brood in de toaster, beleggen met groente, olijven en geraspte (vegan) kaas en daarna nog heel even onder de grill of in de oven. En klaar zijn je pizzabroodjes! Lekker als tussendoortje of als avondeten, geserveerd met soep en salade.

Croutons

Over salade gesproken, wist je dat je daar oud brood ook heel goed voor kunt gebruiken? Snijd de broodjes in kleine stukjes, besprenkel ze met olijfolie, zeezout en wat Italiaanse kruiden of rozemarijn en doe ze dan heel kort in de oven. Zo heb je in een handomdraai smakelijke croutons, die trouwens ook lekker smaken in de soep.

Bruchetta

Bruchetta is ook zo’n lekker hapje en heel makkelijk te maken. Even je oude brood roosteren in je tosti apparaat om te gebruiken als bodem. Vervolgens wat snoeptomaatjes in kleine blokjes snijden en in een kom doen. Strooi er wat peper en zout en wat (verse) basilicum over en doe er nog een uitgeperst teentje knoflook bij.  Even door elkaar roeren en daarna op je geroosterde broodje lepelen.

Lekker bij soep en salade of als voorafje bij een pasta gerecht.

In combinatie met wafelijzer

Heb je toevallig een tosti ijzer in combinatie met een wafelijzer? Dan heb je helemaal mazzel! Want met een sandwichgrill en wafelijzer in een kun je helemaal veel voedselverspilling voorkomen.

wist je dat je echt heerlijk wafelbeslag kunt maken met wat geprakte overrijpe bananen en havermout? Ja echt, die donkerbruine bananen die je het liefst in de gft bak mikt. Doe eventueel wat rozijnen door het beslag of beleg de wafels met fruit, chocopasta of jam. Vervang eventueel honing voor agavesiroop of ahornsiroop. Superlekker!

Weet je trouwens wat dé tip is voor smakelijke wafels? Een snufje koekkruiden door het beslag. Daar gaat de hele leuken meteen lekker van ruiken.

(tekst gaat verder onder de foto)

voedselverspilling tegengaan met oud brood
Wishlist: 2-in-1 wafelijzer en sandwichgrill met retro look van Create

Hopelijk heb ik je met deze simpele tips laten zien dat het eigenlijk heel gemakkelijk is om voedselverspilling te voorkomen. Wie weet ben je nu wel geïnspireerd om ook wat vaker oude sneetjes brood en overrijpe bananen te gebruiken om tussendoortjes te maken.

Gebruik jij oud brood ook vaak voor lekkere hapjes? En weet je nog meer lekkere dingen te maken met een tosti ijzer? Leuk als je jouw ervaring met ons deelt!

Lees ook:

Heb je een vraag? Stel je vragen hieronder in de comments en ik zal het z.s.m beantwoorden.
Ik maak gebruik van affiliate linkjes. Dat betekent dat ik een kleine commissie verdien als je koopt via mijn links. Dat kost jou niets extra, maar helpt mij deze site te onderhouden. Shop bijvoorbeeld via BigGreenSmileBruna en HEMA. Dankjewel!

P.s. Wil je niets missen?

Meld je dan aan voor de nieuwsbrief en krijg direct toegang tot exclusieve winacties, kortingsacties en een kijkje achter de schermen.


Care and Share!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Blijf scrollen voor de volgende blog ...

Bij ons thuis Kinderkamers Tuininspiratie Wooninspiratie
mooiste pastafel Return to Sender
De mooiste paastafel met een goed verhaal
goudverf van Rustoleum ervaring
Kringloopmeubel make-over met goudverf van Rustoleum
huis ontspullen tips
Je huis ontspullen? Deze 5 tips helpen je op weg
Kinderen Leven Mode & Beauty Reizen
Zelf stikstof verminderen? Dit kun jij doen!
zelf energie opwekken
Besparen door zelf energie opwekken. Wat zijn de mogelijkheden?
is Vandebron duurzaam
Hoe groen is de energie van Vandebron?
Eten & Drinken Knutselen & Klussen Quotes Traktaties
voedselverspilling tegengaan met oud brood
Met je toaster voedselverspilling tegengaan
goudverf van Rustoleum ervaring
Kringloopmeubel make-over met goudverf van Rustoleum
geld verdienen koningsdag
Geld verdienen met Koningsdag? De 15 leukste vrijmarkt tips
Shopping Social media & Blog Spiritualiteit & Selfcare Vakantie
mooiste pastafel Return to Sender
De mooiste paastafel met een goed verhaal
Geld besparen met deze 5 gratis apps
ervaring met loop earplugs
Mijn ervaring met Loop Earplugs en misofonie
Scroll naar boven