Eten & Drinken. Simpele recepten (vega/vegan), de leukste hotspots, easy traktaties en smakelijke tips voor jou en je kids.
Fan van diëten ben ik totaal niet. Ik merk dat hoe gerichter ik met eten bezig ben, hoe slechter ik het kan volhouden. Toen een vriendin opperde om eens een natuurlijke sapkuur te proberen, was ik dan ook vrij sceptisch. Zou dat werken …
Een detox kuur met een natuurlijke sapkuur: Werkt dat echt? Lees verder »
Wie kent de bakjes, bewaardozen en bekers van Mepal niet? De producten van dit merk zijn tijdloos gebleken en dat is natuurlijk niet zonder reden. Het Nederlandse bedrijf doet er alles aan om het gebruiksgemak te verhogen en de duurzaamheid te verbeteren. Als …
5 Mepal hacks die het leven net even makkelijker maken Lees verder »
Gezond eten vind ik heel belangrijk. Voor mij betekent dat een gevarieerd en diervriendelijk menu, waar naast voldoende groente en fruit ook plaats is voor mijn favoriete superfoods. Ik vertel je graag wat je in onze keukenkastjes kunt vinden en hoe ik superfood …
Stralend de zomer in met mijn favoriete superfoods Lees verder »
Velen van ons hebben vast gemerkt dat ons immuunsysteem wel een boost kan gebruiken. Natuurlijk draagt gezonder eten, voldoende nachtrust en genoeg bewegen bij aan je gezondheid. Maar kan het kwaad daar iets extra’s aan toe te voegen? Ik denk van niet, dus …
Green Juice poeder in zakjes getest. Werkt het? Lees verder »
Heb jij al ervaring met De Koffiejongens? Dit zijn biologisch afbreekbare cupjes die je zowel los als in abonnementsvorm thuisgestuurd kunt krijgen. De duurzame koffiecups zien er met hun kleurrijke verpakkingen mooi uit, maar hoe zijn ze in gebruik? En nog belangrijker: hoe …
De Koffiejongens. Duurzame koffiecups in een vrolijk jasje Lees verder »
MMM, ben je ook zo dol op kaasfonduen, maar doe je dat wel het liefst zo diervriendelijk mogelijk? Kies dan voor een plantaardige kaassaus om je snacks in te dippen. Wat is er lekker bij een vegan kaasfondue? Ik deel hier onze favoriete …
Wil je uit eten, maar niet eindeloos op zoek zijn naar vegetarische of vegan opties? Dan is de nieuwe zoekmachine RestauPlant een uitkomst! In deze restaurantgids staan niet alleen vegan restaurants vermeldt, maar ook de plantaardige en vegetarische gerechten op de menukaart van …
Vind vega en vegan restaurants met zoekmachine RestauPlant Lees verder »
Ga jij dit jaar ook voor een plantaardige kerst? Laten we de kalkoen en de vleesschotels eens vervangen door een diervriendelijk menu. Veganistisch koken hoeft helemaal niet ingewikkelder te zijn dan de traditionele kerstgerechten met vlees. Hier haal ik mijn inspiratie voor vegan …
Is plantaardig koken nieuw voor je? Dan wil je vast simpele recepten waarmee je duurzame en diervriendelijke gerechten op tafel zet. De beste vegan kookboeken voor beginners voldoen aan deze eisen. Hieronder vind je 10 tips voor plantaardige kookboeken en een aantal receptenboeken …
Voor de een is het de lekkerste maaltijd van de dag en de ander slaat hem het liefst over: het ontbijt. Je lichaam moet ’s ochtends altijd even opstarten na een lange nacht. Maar het is wel belangrijk om in de ochtend iets …
Ontbijt hacks! Zo maak je gezond ontbijten makkelijker Lees verder »
Vorig jaar kreeg ik een uitnodiging voor een workshop ‘biodynamisch koken’ in mijn mailbox. De term had ik wel vaker gehoord, maar wat het precies inhield wist ik niet. Inmiddels weet ik dat biodynamisch eigenlijk een soort next level van biologisch is. We …
Biodynamisch koken. Biologisch eten van een hoger niveau Lees verder »
Back to school! De scholen zijn weer begonnen. Voor de meeste kinderen wel even wennen. Ze komen vaak moe en hongerig uit school. Wil je ze iets voorschotelen wat de ergste trek stilt, maar waarvan de eetlust voor het avondeten niet vergaat? Dan …
De mens leeft gemiddeld steeds langer, maar ook ongezonder. Ons huidige eetpatroon is vaak de boosdoener voor veel zogenaamde welvaartsziektes, zoals obesitas. En wist je dat onze voeding er ook voor zorgt dat we resistent worden voor antibiotica? Een zorgelijke combinatie als je …
Food Pharmacy: Gezond eten voor jezelf en Moeder Natuur Lees verder »
Dagelijks komen mensen binnen op mijn blog via Google met de vraag: ‘Waar is koffiedik goed voor?”. Ik heb al meerdere artikelen geschreven over het hergebruiken van koffieprut. Niet alleen het zwarte goud zelf, maar ook het afval ervan kun je namelijk heel …
Waar is koffiedik goed voor? 11 zero waste tips Lees verder »
We kunnen in deze tijd wel een extra boost gebruiken voor onze weerstand. Je immuunsysteem verhogen doe je heel gemakkelijk zelf. De biologische groentesappen van Sapje kunnen daarbij helpen. Hier vind je heel veel tips voor het verhogen van je weerstand zodat je …
Biologische groentesappen van Sapje. Een boost voor je weerstand Lees verder »
Kun je wel wat inspiratie gebruiken voor de lekkerste zomerse vegetarische gerechten? Ik heb een adres ontdekt met heerlijke gezonde maaltijden zonder vlees en vis. Of je nu makkelijke gerechten wil klaarmaken of juist wel houdt van een uitdaging. Zoek gemakkelijk op ingrediënt …
Veel inspiratie voor zomerse vegetarische recepten Lees verder »
Als je geen of minder vlees eet, kom je dan belangrijke bouwstoffen tekort? En hoe zit het met vegan supplementen? Bij een plantaardig dieet wordt het vaak aangeraden om extra voedingssupplementen te nemen. En ook als je om andere redenen aanvullingen in pilvorm …
Stapsgewijs introduceren we steeds meer plantaardige alternatieven in onze keuken. Sommige aanpassingen gaan eigenlijk heel gemakkelijk, maar soms merken we toch ook wel dat we een beetje vastlopen. Met de komst van het veganistische kookboek Family. Eat. Plant. van Lisette Kreischer en Maartje …
Family. Eat. Plant. Vegan koken voor het hele gezin Lees verder »
Wij zijn echte pizzalovers! Het liefst zetten onze kinderen dit gerecht wekelijks op het menu. Inmiddels hebben we aardig wat kindvriendelijke pizza recepten verzamelt waar het hele gezin van smult. Deze 3 kidsproof pizza toppings zijn geïnspireerd op populaire fastfood gerechten die wij …
Kidsproof pizza toppings. Vega pizza’s van Jan Lees verder »
Heb jij ook altijd zo’n last tijdens díe tijd van de maand? En wil je graag je klachten verminderen? Een lekker warm kopje thee doet wonderen! Het klinkt zo simpel, maar het werkt echt. Zeker wanneer je jezelf verwent met speciale menstruatiethee, boordevol …
Snoepgoed hoort bij deze tijd van het jaar. Pepernoten, marsepein en niet te vergeten chocoladeletters. Maar je kunt natuurlijk ook zelf de keuken induiken voor je eigen Sinterklaas recept. Wij maakten laatst deze smakelijke kruidnoten rotsjes. Heel leuk om te maken met je …
Kruidnoten chocorotsjes maken voor Sinterklaas Lees verder »
