De Rijksoverheid drukt Nederlanders op het hart zich voor te bereiden op een eventuele ramp. Het advies is om minimaal 72 uur zelfredzaam te zijn, door middel van noodvoorraden, voldoende water en benodigdheden als een zaklamp, transistorradio en batterijen in huis te halen. De EcoStoof staat niet in deze lijst, maar is naar mijn mening wel een onmisbare aanvulling op je noodpakket.
Wat is een EcoStoof?
De EcoStoof is een eigentijdse variant op de ouderwetse hooikist. De hooikist werd vroeger voornamelijk gebruikt door boeren om energie te besparen. In een houten doos gevuld met isolerende materialen als hooi en vilt, werd een pan gezet die heel even op het vuur had gestaan. In deze constructie kon het eten rustig nagaren, zonder extra kolen en hout te gebruiken. In tijden van schaarste, zoals tijdens de Eerste en Tweede Wereldoorlog, werd dit een populair alternatief.
De EcoStoof werkt eigenlijk volgens hetzelfde principe. Echter neemt deze verwarmer veel minder ruimte in, is het gebruiksvriendelijker en ziet het er ook nog eens fraaier uit in de keuken. Bovendien is de EcoStoof draagbaar, waardoor je gemakkelijk je gerecht kunt verplaatsen (bijvoorbeeld naar de tuin). En dankzij de speciale Thermoshield isolatielaag blijft je eten nog veel langer op temperatuur.
Deze slimme gadget heeft eigenlijk wel iets weg van een theemuts, die je hele pan omsluit. Dankzij het trekkoord passen er meerdere soorten pannen in, want met het koord trek je de stof strak om de pan heen en met het deksel erop -ook voorzien van duurzame isolatiematerialen- gaat er nauwelijks warmte verloren.
Je gebruikt de EcoStoof in principe om een gerecht rustig te laten garen. Denk aan stoofgerechten, maar ook rijstgerechten, soepen en zelfs havermoutgerechten kun je rustig klaarmaken in deze moderne hooikist. Je snapt: dankzij deze voordelige eigenschappen, is de EcoStoof ideaal in je duurzame noodpakket!

Extra voordelen
Zoals je vast wel kunt begrijpen, bespaar je met deze slowcooker een hoop energie. Ook al koken wij op inductie, toch is het fijner om nog meer elektriciteit te besparen door de Ecostoof het meeste werk te laten doen. Naast het energiebesparende pluspunt, zie ik nog meer voordelen in het gebruik van de EcoStoof. Namelijk;
Je kunt gerechten zonder vuur of elektriciteit laten nagaren. Dat is ook nog eens een stuk veiliger, want je kunt zorgeloos weglopen bij de pan. Ik kan zelfs de kinderen van school halen, terwijl mijn risotto rustig aan het pruttelen is in de EcoStoof. Uiteraard is het wel verstandig om de pan buiten bereik van kinderen te zetten en mijn kinderen weten ook dat ze het deksel niet zomaar van de EcoStoof mogen halen, omdat de pan echt nog wel heet is.
Gerechten krijgen veel meer smaak als ze de tijd krijgen om te garen. Zelfs een simpele courgettesoep werd veel romiger van smaak nadat ik het een tijdje in de EcoStoof had laten staan. Ik hoefde er zelfs geen (plantaardige) room aan toe te voegen!


Wat ik er ook zo handig aan vind, is dat het eten goed warm blijft. Als we buiten willen eten, neem ik eenpansgerechten gemakkelijk mee naar de overkapping en kan ik het eten warm opdienen en is het zelfs nog op temperatuur als iemand om een extra portie vraagt.
Wat ik mij ook zomaar kan voorstellen, is dat de EcoStoof heel handig is met kamperen. Op de camping hoef je nauwelijks gebruik te maken van je gasstel, omdat de Ecostoof (Premium Adventure) het meeste werk doet. Zet je slimme hooikist in het hoekje van de tent en geniet ’s avonds van een heerlijke campingmaaltijd.
EcoStoof met korting
Wil jij de voordelen van de EcoStoof zelf ervaren? Met de kortingscode ‘Hart12‘ krijg je maar liefst 12 euro korting in de webshop van EcoStoof. Dus ook op een bijpassend keukenschort, pannenlappen, tafellinnen en kookboeken. Er is zelfs een kant-en-klaar EcoStoof noodpakket verkrijgbaar. Let op: de code is niet geldig op reeds afprijsde artikelen en cadeaupakketten.
Lees ook:



Pumpkin Spice, de smaak van de herfst (+ recepten)
Stoppen met alcohol? Dit zijn 10 voordelen van niet drinken!
De lekkerste koffierecepten voor deze winter