Hapjes maken voor het kerstontbijt op school

Onze tiener moest iets meenemen voor het kerstontbijt op school. Of eerlijk gezegd, de kerstlunch, want die tieners mochten gister gewoon uitslapen! Met die opdracht was ik natuurlijk hartstikke blij, want ik vind het ontzettend leuk om in de keuken te staan. Dus ging ik aan de slag met hapjes maken voor het kerstontbijt op school. Samen met Noah uiteraard. En omdat onze peuter ook graag iets wilde maken, dook ik met hem ook nog even de keuken in.

Gezonde hapjes voor het kerstontbijt

Eli is onze kleine chef. Hij helpt graag een handje in de keuken. Daarom kreeg hij met Sinterklaas ook een kookset van Lilliputtiens met een kookschort en bijpassende muts, kinderkookboek en bakpenseel.

We besloten om alvast 2 redelijk gezonde hapjes voor het kerstontbijt te maken. We hebben ze natuurlijk direct opgegeten, maar met kerst gaan we ze zeker nog een keer maken! En ze zijn zo gemakkelijk en leuk om te maken, dat het de perfecte traktaties zijn voor het kerstontbijt op school.

Geïnspireerd door het receptenboek van Lilliputiens maakten we 2 smakelijke kersthapjes voor kinderen: pizzasterren & kaas/tomatenstokjes.

Er zijn diverse leuke receptenboeken verschenen van Lilliputtiens, waaronder kookboeken met fruitrecepten, desserts gerechten en leuke ontbijttips.

Sterrenpizza’s

De sterrenpizza’s zijn heel eenvoudig: Je steekt met stervormpjes kleine sterren uit pizzadeeg, bestrijkt deze met tomatensaus en belegd ze met je favoriete topping. Onze sterren kregen een laagje geraspte kaas, stukjes snoeptomaat, paprika en een klein beetje (en in sommige gevallen iets teveel) peterselie.

Hoeveel werk hierin gaat zitten is helemaal aan jou. Je kunt kiezen voor kant en klaar pizzadeeg, maar in het Lilliputiens receptenboek staat eventueel het recept voor homemade pizzadeeg.

[row][column lg=”4″ md=”4″ sm=”4″ xs=”4″ ]
[/column][column lg=”4″ md=”4″ sm=”4″ xs=”4″ ]
[/column] [column lg=”4″ md=”4″ sm=”4″ xs=”4″ ][/column][/row]

Kaas/tomatenstokjes

Echt gezonde hapjes maken voor het kerstontbijt op school? Maak dan deze smakelijke stokjes met bolletjes gevulde geitenkaas en snoeptomaatjes.

In het receptenboek van Lilliputiens staan diverse ideetjes om de geitenkaas mee te vullen. Wij kozen voor rozijnen en walnoten. Het enige wat je hoeft te doen is van verse geitenkaas balletjes te rollen. Hier druk je stukjes walnoot en rozijntjes in en rijgt ze samen met een snoeptomaatje aan een houten prikker.

Bovenop de prikker kun je nog een vlaggetje of ster van maskingtape maken voor een extra feestelijk effect. Maar daar had onze peuter toch echt geen in meer in, na al dat harde werken.

[well type=””]
Cheryl tipt hier ook nog inspiratie voor kerst voorgerecht kind.
[/well]

[row][column lg=”4″ md=”4″ sm=”4″ xs=”4″ ]
[/column][column lg=”4″ md=”4″ sm=”4″ xs=”4″ ]
[/column] [column lg=”4″ md=”4″ sm=”4″ xs=”4″ ][/column][/row]

[well type=””]
Meer smakelijke kerst ideeën vind je hier.
[/well]

Chocolade traktatie voor kerst

Noah wilde absoluut geen gezonde traktatie voor het kerstontbijt mee naar school. “Dat gaat toch niemand eten”, zo was zijn redenatie. Daarom waren we eigenlijk van plan om rocky road met karamel te maken. Maar omdat het niet lukte met het maken van de karamel, werd het een eenvoudige Rocky Road met gesmolten chocolade, mini marshmallows en chocolaatjes in de vorm van kerstbomen.

Rocky Road blijft een favoriete traktatie. Zo maakte Noah al eens een Rocky Road als afscheidscadeau voor de meester en kreeg vriendlief een rainbow rocky road voor Vaderdag cadeau.

[row][column lg=”6″ md=”6″ sm=”6″ xs=”6″ ]
[/column][column lg=”6″ md=”6″ sm=”6″ xs=”6″ ]
[/column][/row]

Nog meer kersthapjes voor school

Wil je meer tips voor lekkere schooltraktaties? Ik maakte al eens een (bijna) zero waste traktatie voor het kinderdagverblijf. Je kunt hier gemakkelijk een kerst traktatie van maken door het cijfer te vervangen door een kerstfiguur zoals een ster of een dennenboom.

In het kookboek van Lilliputiens staan ook nog veel meer leuke gerechten die je gemakkelijk met je kids kunt maken. Of kijk eens naar deze leuke ideeën voor het kerstdiner op school.

[row][column lg=”6″ md=”6″ sm=”6″ xs=”6″ ]
[/column][column lg=”6″ md=”6″ sm=”6″ xs=”6″ ]
[/column][/row]

Foodblogger Culinessa deelde onlangs handige tips voor een geslaagd kerstdiner met kinderen op haar blog. Ook vind je op haar blog heel veel tips voor kindvriendelijke kersthapjes, dus neem ook daar zeker even een kijkje!

Wat was jouw meest succesvolle creatie voor het kerstdiner op school? Heb jij tips voor een makkelijke traktatie voor het kerstontbijt? Please share!