Een simpel (vegan) hapje op tafel zetten tijdens het zondagse ontbijt? Ik maak al jaren heel simpele kaneelrolletjes, die favoriet zijn bij het hele gezin. Je kunt natuurlijk hele chique kaneelbroodjes maken, maar inmiddels weet ik dat met dit snelle recept net zoveel punten scoor. Dus waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Lees hier hoe jij ook deze zoete bladerdeeg hapjes kunt maken.
Recept simpele kaneelrolletjes
Op mijn Instagram stories heb je ze misschien wel (meer dan) eens voorbij zien komen. Deze simpele kaneelrolletjes eten we namelijk graag op zondag, tijdens onze uitgebreide brunch. Ik maak ze graag want ze zijn niet alleen heel lekker, maar ook nog eens heel makkelijk en snel op tafel te zetten. Met 4 ingrediënten die je hoogstwaarschijnlijk al wel in huis hebt. Zo maak je mijn snelle kaneelbroodjes.
En kies je voor plantaardige boter en vegan bladerdeeg? Dan zijn deze snacks ook nog eens animal friendly!
Ingrediënten:
- Bladerdeeg (Koopmans heeft vegan bladerdeeg)
- Fairtrade bruine suiker
- Plantaardige boter
- Kaneel
Laat de oven voorverwarmen op 180 graden en laat de bladerdeegvelletjes ontdooien.
Smeer vervolgens het bladerdeeg in met plantaardige boter, strooi er kaneel over en verdeel dan anderhalve eetlepel bruine suiker per blaadje in de lengte over je bladerdeegvel. Daarna kun je het velletje oprollen en op een bakplaat leggen.
Je kunt ze daarna nog insmeren met een klein beetje boter en besprenkelen met nog wat suiker en kaneel.
Even de oven in tot ze goudbruin zijn en dan kunnen deze simpele kaneelrolletjes op tafel gezet worden!
Chique kaneelbroodjes
Wil je liever fancy kaneelbroodjes? Dan kun je ze maken zoals ik “vroeger” deed, namelijk:
Roomboter smelten in de pan en daarna bruine suiker en kaneel toevoegen. Het papje daarna smeren op de bladerdeegvellen. Na het oprollen van de bladerdeegvellen, kun je ze in een rondje vouwen, zodat ze er uitzien als kaneelrolletjes zoals de bakker ze maakt.
Voor een extra goudbruin laagje kun je geklopt ei over de bovenkant smeren en bestrooien met suiker en kaneel.
Ik ben benieuwd voor welke variant jij zou kiezen. Of misschien heb jij wel een heel eigen kaneelrolletjes recept?
Klik hier als je benieuwd bent hoe je in 10 minuutjes je zelfgemaakte pindakaas op tafel zet.
Heb je een vraag? Stel je vragen hieronder in de comments en ik zal het z.s.m beantwoorden.
Ik maak gebruik van affiliate linkjes. Dat betekent dat ik een kleine commissie verdien als je koopt via mijn links. Dat kost jou niets extra, maar helpt mij deze site te onderhouden. Shop bijvoorbeeld via BigGreenSmile, Bruna en HEMA. Dankjewel!
P.s. Wil je niets missen?
Meld je dan aan voor de nieuwsbrief en krijg direct toegang tot exclusieve winacties, kortingsacties en een kijkje achter de schermen.
Blijf scrollen voor de volgende blog ...
Met je toaster voedselverspilling tegengaan
Tijd besparen in de keuken zonder kant-en-klaar maaltijden
Gezond het nieuwe jaar in met Sodastream en HEMA