Vind vega en vegan restaurants met zoekmachine RestauPlant

Wil je uit eten, maar niet eindeloos op zoek zijn naar vegetarische of vegan opties? Dan is de nieuwe zoekmachine RestauPlant een uitkomst! In deze restaurantgids staan niet alleen vegan restaurants vermeldt, maar ook de plantaardige en vegetarische gerechten op de menukaart van andere hotspots. En jij kunt daar ook je steentje aan bijdragen!

Vegan restaurants in Nederland

Of je nu vegetariër, flexitariër of veganist bent… In ons land vind je heel veel goede restaurants die steeds vaker plantaardige gerechten op de menukaart zetten. Maar wat als je in een onbekende stad bent en je wil een hapje eten: hoe vind je dan snel een geschikt eettentje? Vegan restaurants in Amsterdam zijn er volop, maar wellicht zijn andere mensen in jouw gezelschap niet zo dol op volledig veganistische schotels. Dan is het fijn om een gids te hebben die je precies vertelt welke opties er in de buurt zijn.

Oprichter Katelijne Kolman kwam op het idee toen ze op zoek was naar vegan gerechten op de menukaarten bij de favoriete hotspots van haar vriendinnen. Waar ze tegenaan liep was het feit dat het bij veel restaurants nog niet duidelijk was welke vegetarische en veganistische opties er waren, als het restaurant niet toegespitst was op deze doelgroepen. Het gevolg was dat Katelijne eerst eindeloos aan het zoeken was naar een geschikte plek om met haar vriendinnen te kunnen eten. Dat kan sneller en efficiënter, dacht ze.

Om dit probleem op te lossen is zij daarom RestauPlant begonnen. Een zoekmachine waarin nu al meer dan 200 restaurants in Amsterdam opgenomen zijn. Er zijn plannen om in de nabije toekomst de database uit te breiden met adressen in Utrecht. Het doel is om aan het eind van het jaar zelfs alle grote steden in Nederland in kaart te hebben gebracht. Want hoe fijn is het om overal in Nederland met een druk op te knop te zien waar je de lekkerste gerechten zonder vlees kunt vinden?

(tekst gaat door onder de foto)

Hoe werkt RestauPlant?

Neem maar eens een kijkje op de website van RestauPlant en je ziet gelijk hoe het werkt. Bovenin staat een zoekbalk waar je jouw favoriete restaurant of plaats in kunt vullen. Scroll je een beetje naar onder dan zie je blogs met fijne favorietenlijstjes. Nu vooral nog toegespitst op onze hoofdstad met artikelen als ’24 vegetarische restaurants in Amsterdam’ en ‘7 hippe restaurants waar je vegan kunt eten in Amsterdam’, maar de bedoeling is dat daar verandering in komt.

Bij de zoekresultaten zie je heel duidelijk een omschrijving van de horecagelegenheid en wat het aanbod is voor vegetariërs en vegans. Zo zie je bijvoorbeeld in één opslag dat Bar Botanique 12 vegan gerechten aanbiedt, 18 vegetarische gerechten op de kaart heeft staan en 21 overige maaltijden. Ook kun je doorklikken naar het actuele menu, dat altijd up to date gehouden wordt.

Je kunt ook zelf een bijdrage doen aan dit platform. Door je aan te melden bij de community mag je eerlijke reviews achterlaten, wat heel waardevol kan zijn voor andere gebruikers. Ook kun je als lid je favoriete restaurants opslaan en je wordt op de hoogte gehouden van de nieuwste vega en vegan hotspots. Handig toch?

(tekst gaat door onder de foto’s)

Waarom is het zo belangrijk om alle vegetarische en vegan opties bij restaurants in Nederland in kaart te brengen? Ten eerste omdat steeds meer mensen besluiten minder vlees te eten. Het is daarom een fijn steuntje in de rug om ook tijdens het bezoeken van horecagelegenheden te weten waar je lekker kunt eten.

Ten tweede is uit onderzoek gebleken dat flexitariërs tijdens een restaurantbezoek eerder kiezen voor een gerecht met vlees, dan eentje zonder. Hopelijk is het platform RestauPlant ook voor deze bezoekers een extra motivatie om juist een lekker vegetarisch of vegan gerecht te bestellen. Want juist in restaurants proef je de lekkerste alternatieven.

Eet jij buiten de deur ook nog vlees of ga je ook liever op zoek naar een vegetarisch of vegan alternatief?

Tips voor een duurzaam uitstapje naar Amsterdam vind je hier.