Een paar weken terug bezocht ik de Negenmaandenbeurs. Wat mij daar vooral opviel is hoe vaak merken de term “Biologisch” gebruiken. Bij snacks, babyvoeding en kleding bijvoorbeeld. Maar wat is biologisch? Waarom krijgen producten zo vaak die stempel en wat zijn de voordelen van biologische producten dan? Ik vroeg het aan Neolac (producent van biologische babyvoeding) en dit is hun antwoord…
Wat is biologisch?
De definitie van het woord biologisch is heel algemeen. ‘Met betrekking tot levende wezens’, ’te maken hebbend met de biologie’ en ‘op natuurlijke wijze’ kom je vaak tegen als je op Google zoekt naar uitleg van het woord biologisch.
Op natuurlijke wijze is de uitleg waar veel merken op doelen wanneer zij het woord biologisch op hun product plakken. Als etenswaren een Europees biologisch keurmerk dragen, weet je zeker dat ze aan de volgende eisen voldoen:
- Het product bestaat voor minimaal 95% uit natuurlijke ingrediënten
- Bij de productie is geen kunstmest gebruikt
- Bij de productie zijn geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt
De term biologisch wil dus vooral iets zeggen over de manier van produceren, kweken of telen. Maar ook al zijn dit natuurlijk prachtige richtlijnen, de term biologisch wil nog niet altijd garanderen dat een biologisch product goed én gezond is.
Iets wat veel producenten toch stiekem willen dat jij daar vanuit gaat
Er zijn namelijk genoeg biologische producten op de markt waar bijvoorbeeld heel veel suiker in zit. Of heel veel zout. En dan zijn er producenten die enkel voor het label biologisch produceren en dus behoorlijk de grenzen van de norm opzoeken, als je begrijpt wat ik bedoel.
Voordelen van biologisch
Wat zijn de voordelen van biologisch? Waarom zouden we moeten kiezen voor bio producten? Nou, omdat het minder milieubelastend is. En op de lange termijn draagt een natuurlijke manier van produceren zeker bij aan gezondere eindproducten.
De voordelen van biologisch op een rijtje:
- Bevat geen of minder gifstoffen en resten groeihormonen
- Sommige onderzoekers zeggen dat biologische producten meer vitamines bevatten
- Volgens veel mensen zit er meer smaak aan biologische etenswaren
- Beter voor dieren
- Beter voor het milieu
Er zijn al heel veel onderzoeken gedaan naar de verschillen tussen biologische en niet-biologische producten wat betreft gezondheid. Grote verschillen worden niet door wetenschappers gevonden, behalve wanneer het gaat om biologische en niet-biologische koemelk.
Een koe die ruimte heeft om buiten te grazen, levert betere en gezondere melk
In biologische melk vind je een hoger gehalte omega-3, gezonde vetzuren, vitamine E en bètacaroteen. Zomers is de melk dus gezonder dan ’s winters, omdat koeien dan meer gelegenheid hebben gehad om buiten te staan.
Biologische babyvoeding
Onze 2 jongsten hebben allebei biologische babymelk gehad. Een bewuste keuze, omdat we ze graag the next best thing na borstvoeding wilden geven. Maar heel specifiek gekeken naar welke biologische melk we dan gaven, deden we niet. We kozen gewoon het merk dat we in de schappen bij de supermarkt zagen liggen. Toch is er verschil tussen de diverse biologische babyvoedingen.
Voor ons lijken die verschillen minimaal, maar ze maken wel degelijk uit!
Neolac lanceerde op de Negenmaandenbeurs hun vernieuwde biologische melkvoeding. Het merk heeft een prachtige nieuwe verpakking en is nu landelijk verkrijgbaar bij Etos (voorheen alleen bij Ekoplaza en hun eigen webshop).
Maar waarom verdient Neolac de stempel biologisch? Neolac is duurzaam. Op meerdere fronten zelfs. Waarom? Ten eerste zijn ze biologisch gecertificeerd. Ze voldoen dus aan alle eisen. Ze zijn zelfs zo streng voor zichzelf dat ze meer dan de vereiste 95% biologische natuurlijke ingrediënten bevatten!
Bij Neolac werken ze met boeren uit Holland voor de beste ingrediënten. Want door alle grondstoffen van dichtbij te halen, verminder je uitstoot van vervoer aanzienlijk. Dat ze daar trots op zijn kun je wel zien aan de verpakking. Hun boegbeeld Nijntje met Hollandse vlag straalt dan ook op ieder blik.
De melk voor de melkpoeder komt uitsluitend bij boeren vandaan die biologische landbouw bedrijven. De koeien grazen gemiddeld 200 dagen per jaar buiten en krijgen daarnaast ook biologisch geteeld voer. Op de boerderijen waar de grondstoffen voor Neolac gemaakt worden, wordt zelfs de mest hergebruikt. Hiermee maken ze het natuurlijke cirkeltje weer rond.
Met deze redenen vindt Neolac dat ze de term biologisch dik en breed verdienen!
Voordelen van Neolac
Bij Neolac vinden ze niet alleen duurzaamheid belangrijk. Ook hebben ze gekeken naar gebruiksgemak. De deksel van de pot is gemakkelijk te openen en het lepeltje zit in de deksel geklemd. Zo hoef je niet meer met je hand in de voeding te zoeken. Wel zo hygiënisch, hè?
De verpakking van Neolac babyvoeding is geheel te recyclen. Ze hebben dus echt overal over nagedacht.
Wil je zelf Neolac voor je kindje uitproberen? Je vindt de vrolijke blikken met Nijntje bij Ekoplaza en Etos.
Wat vind jij de belangrijkste voordelen van biologisch?
In dit artikel geeft Neolac antwoord op de meest prangende vragen van lezers!
Tips nodig voor een gezonde vulling van de broodtrommel van je kids? Hier deel ik een aantal smakelijke ideetjes.
Ik vind biologisch vrij ingewikkeld. Aan de ene kant vind ik het niet gebruiken van bestrijdingsmiddelen goed, maar de opbrengst per vierkante meter van biologisch is veel lager dan van reguliere teelt, waardoor er meer grond nodig is voor dezelfde hoeveelheid groenten, hoe duurzaam is dat?
Ik schipper dus een beetje tussen wel en niet biologisch en probeer vooral op te letten dat ik seizoensgroenten koop (want ook daar is minder bestrijdingsmiddel voor nodig), maar mijn partner doet dat alweer een stuk minder.
Dit is overigens alleen voor groenten, omdat ik geen vlees en zuivel eet, heb ik me daar nooit in verdiept. P kreeg op advies van het ziekenhuis gewoon huismerk voeding, niks biologisch. Dat spul is zo bewerkt dat ik niet geloof dat er veel voordelen van biologisch in dat pak terechtkomen.
Ik vind het ook ontzettend lastig. Ik probeer me er nu in te verdiepen, maar het is geen gemakkelijke materie.
Toch denk ik dat minder bestrijdingsmiddelen op de lange termijn echt wenselijk is.
Maar seizoensgroenten zijn zeker goed en vaak nog goedkoper ook!
Er zijn nu sla- en kruidenflats, waar de plantjes in water staan en heel bewust voedingstoffen per plantje krijgen en onder kunstlicht groeien. Maar omdat ze in een flat staan, en opgestapeld zijn, leggen ze weinig grondbeslag. Dit is biologisch.
Dit is denk ik de toekomst. Het is niet zo romantisch, maar dit soort flats kunnen ook in steden staan, scheelt voedselkilometers. En omdat ze de hoogte in gaan, kunnen er heel veel mensen gevoed worden per vierkante meter.
Neolac heeft nu een reactie gegeven op jouw opmerking! Misschien vind je het leuk om te lezen wat zij erover te zeggen hebben? https://eengoedverhaal.nu/antwoorden-neolac-op-vragen-lezers/
Biologisch wil niet perse zeggen dat koeien buiten hebben gelopen, of beter; dat niet-biologisch de koeien ook buiten hebben gelopen. Het gaat er dan inderdaad om dat de koeien ook biologisch gevoerd worden. Biologisch is goed, maar, zo vind ik, niet per definitie beter. Maar feit is dat als je er over nadenkt je al een heel eind bent!
Onze tweede zoontje ben ik Biobim flessenmelk gaan geven omdat ik zo geschrokken ben van alle e-nummers die in reguliere poedermelk zit. Dus ik juich biologische poedermelk zeker toe!
Dankjewel Sarah,
Je hebt gelijk. De koeien van Neolac leveranciers grazen wel veel meer in de wei gelukkig. En het blijft een lastige afweging, maar ik denk toch dat des te minder chemische troep we in de wereld helpen, des te beter!
Hi Sarah! Neolac heeft een reactie gegeven op jouw antwoord. Mocht je het leuk vinden om te lezen, check dan even m’n nieuwste blogpost! Liefs, Mirjam https://eengoedverhaal.nu/antwoorden-neolac-op-vragen-lezers/